注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

鄄城东方树的博客

千年古鄄千年风,万里黄河万里情。——题记

 
 
 

日志

 
 

洋河  

2015-05-08 18:24:45|  分类: 文化纵横 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

该词条缺少基本信息栏词条分类,补充相关内容帮助词条更加完善!立刻编辑>>

洋河酿酒起源于两汉而兴于唐宋,解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂,即为现洋河股份前身。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。现针对不同市场推出主要品种有洋河大曲、洋河蓝色经典系列。

快速导航

洋河洋河酿酒,据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长,最适合南京好菜,盐水鸭金陵烤鸭一同畅饮。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒。

洋河大曲这一传统佳品,在解放前因战争连年而生产凋蔽,奄奄一息。1949年,全国解放后,党和政府拨出专款在几家私人酿酒作坊的基础上建立了国营洋河酒厂,即江苏洋河酒厂股份有限公司

建厂初期,全厂占地仅1.4万平方米,职工41人,年产大曲酒26吨,产值4.34万,税利合计只有3.43万元。建厂五十多年来,在党和政府的领导下,生产连年发展,产品质量不断提高。2011年,公司占地70余万平方米,拥有职工4000多名。标志名酒质量的名酒率达88%以上。

洋河梦之蓝系列洋河梦之蓝系列(3)主导产品:“洋河绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“美人泉”之甘露,以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。

绝世风华酒名记:即使处于春风得意,纵然遭遇雄关重挫,天下群英也总是戒骄戒躁,自强不息,奋勇争先。早在清代一些文人雅士有感于此,经调查论证综合研究,审慎选定品质绝佳、驰名中外的洋河酒这一传统名产,冠名“绝世风华”,将美酒美名一同奉献给那些造福人民、豪情不拘的风流一代。这便是酒名的历史由来。

洋河商标在洋河大曲的“羊禾”牌商标图案上,中间立着一只白山羊,周围是两支稻穗,它象征着“吉祥如意,人寿年丰”。岁月如梭,神羊庇佑下的洋河古镇和那天上难寻的美酒并未随着时光的流逝为人淡忘,时代赋予了那淡淡酒香更为隽永的内涵。

话说,那一年,菊花开遍满地金,八仙之一的吕洞宾骑着白山羊,带着仙禾穗,赴八仙南海之约,一路腾云驾雾,好不自在。行至白洋河时,忽闻一阵奇异酒香冲天而来,那香气甘甜醇美,真真令人神往。吕洞宾好不诧异,心想:“身为神仙,我吕洞宾饮过多少神仙瑶池里的琼浆玉液,可这奇香却从未闻过。”神羊也为那酒香如痴如醉,咩咩叫着,醉卧云里。这奇香究竟从何而来?吕洞宾定睛往下界一瞧,只见白洋河波光粼粼、清洌可鉴。他心中一震,暗道:“莫不是这白洋河中翻滚奔流的不是水,而是滴滴浓香的酒?”说罢,便牵羊而行,下凡到这洋河古镇来走一遭。

这洋河古镇地处古白洋河口,东临淮郡,西障彭城,北靠大运河,地富甘泉,物华天宝,车水马龙,热闹非凡。那绿水萦回,竹篱茅舍之间,点缀着疏疏的修竹,无论是雅人墨客,还是贩夫走卒,人人身上都散发着绵柔悠远的酒香。吕洞宾牵着小羊,悠然徜徉其间,心中却不尽怅然:“神仙凡人,若能得其所哉,又有何不同?人人都说神仙好,我看神仙也不如这古镇一凡夫。”想着想着,眼前竟呈现出一处雕梁画栋、古朴清雅之所在,而那扑鼻奇香便是这酒肆飘出的。吕洞宾取来一杯,一饮而尽,竟然浇尽心中块垒,销去了那横亘心底的万古之愁。

2011年9月16日,在国家会议中心举行的华樽杯第三届中国酒类品牌价值研究成果发布会上,由中国酒类流通协会

洋河大曲

和中华品牌战略研究院公布了新的中国白酒八大品牌,洋河以210.89亿元品牌价值,位列第三,仅次于茅台五粮液

江苏洋河酒厂股份有限公司,位于苏北千年古镇——江苏省宿迁市洋河新区,地处江苏省宿迁市泗阳泗洪宿城区三县(区)交汇处。地处徐淮徐宁公路交汇处,宁徐宿、徐宿淮盐两条高速公路横贯东西。在建的宿淮铁路穿城而过。背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。

永定河的上游有桑干河洋河两大支流。桑干河发源山西宁武恢河河长437km,流域面积25533平方公里;洋河发源内蒙古自治区兴和县的东洋河,汇合南洋河,西洋河后称洋河,河长262km,流域面积15078平方公里。桑干河洋河流经一连串的盆地、峡谷后,在河北怀来县朱官屯汇合,此后始称永定河。[1]

洋河流域代码:ACC100006

参考资料:

  评论这张
 
阅读(368)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017